随着返乡熙熙攘攘的车流，我们也踏上了节前回家的征程。一路上，伴着鹅毛大雪，堵堵停停，可丝毫没有影响到那颗归家游子火热的心。经过1000多公里的长途跋涉，看到了站在村口张望的母亲，不知道她站在大雪中等了多久，只见她满头白发上落满了雪花。

见我们下车，母亲匆忙迎了上来，快步将暖在怀里的围巾给外孙女裹上，招呼我们赶紧回家取暖。瓜子、糖果、点心早就摆放好了。“快吃点，我去给孩子蒸花馍！”话音刚落，母亲快速系上围裙，孩子也随同母亲一起朝着厨房小跑过去。

一进门，阵阵麦香扑鼻而来。“外婆，过年就吃花馍吗？”“二十八，把面发；二十九，蒸馒头。咱们陕西人过春节时，家家户户都遵循的传统习俗之一。这些彩色面团，绿色面团是菠菜汁制成、紫色面团是紫薯制成的、黄色面团南瓜制成的。咱们自己蒸的花馍不仅好看，吃起来也健康。”母亲笑呵呵的说道。

此时此刻的场景熟悉又温暖，一瞬间，我仿佛又温刻到了记忆中最温暖的味道。

小时候，浓浓的年味儿都是从蒸花馍拉开的。在我们老家关中，蒸花馍，又称蒸年馍，是家家户户春节前忙碌的重要事项之一。忙碌一整年的父老乡亲们都要用蒸花馍来迎接喜庆吉祥的春节，寓意来年蒸蒸日上。母亲告诉我们，制作花馍不仅象征着吉祥如意，也“蒸”出了人们喜迎新春的满满期盼。

每每临近年关，母亲一大早便忙碌了起来，花馍的制作要经过磨面、选料、做馅、发酵、揉面、捏花、蒸制等多道工序，每一道工序都要精细也有耐心。花馍的样式丰富、造型不一，包括造型可爱猪、羊、鸡、兔等吉祥物，寓意吉祥的桃子、牡丹花、石榴等。花馍的颜色也十分讲究，以白色、红色、粉色、黄色、绿色为主，看上去色彩斑斓，喜庆吉祥。花馍里往往都夹着香甜的大枣、脆香的花生、糯糯的芝麻……有了花馍，就有了年味。蒸花馍，蒸出的是儿时的年味，是对团圆的热切期盼，更寄托着对来年美好生活的祝愿，寓意着人们在新的一年日子红红火火，生活蒸蒸日上。

小时候就看着母亲做，自己也喜欢，后来就跟着学。一把小剪刀、一根筷子，再加上一双双巧手，谈笑间，一块普通的面团，在她的巧手制作下，经过切、揉、捏、擀、压、搓、刻、划……等多道工序后，一个个普通的面团摇身一变，活灵活现、寓意吉祥的花馍便呈现在了我们眼前。

“蒸锅花馍送吉祥，花馍蒸出福满堂……”对于母亲这一辈辈人来说，花馍不仅是一种吃食，是传递祝福的载体，是对传统文化、年俗文化的坚守，更是一种生活方式和情感的表达。在热气腾腾的烟火气中，用一双灵巧的双手，蒸出了满满的年味儿和蒸蒸日上的美好生活。

闺女静静围坐在灶台边，眼睛紧紧盯着蒸笼，不停地问外婆：“馍馍什么时候能好呀？”母亲笑着说：“快了快了，再等一小会儿。”终于，随着一声“花馍出锅喽”，热气腾腾的花馍被端上了桌。

刚出锅的花馍，热气腾腾、香味扑鼻，萦绕着浓浓年味。一个个花馍白白胖胖、形态可人。有憨态可掬的小兔子，耳朵高高竖起，眼睛用红豆点缀，活灵活现；有层层叠叠的枣花馍，红枣镶嵌其中，宛如盛开的花朵，散发着甜蜜的气息……新蒸的花馍出锅，热气裹挟着麦香四溢，散发着诱人的香气，咬上一口，松软香甜，这是家的味道，是想念已久的年的味道。

麦香悠悠花馍香，一口一口，唤醒了儿时心底对年的期盼，让年味愈发浓郁醇厚。随着一锅锅香喷喷、热腾腾的花馍从灶台端出，一股香气扑鼻而来，年味儿好似更浓了……（七十二公司 许亚绒）